Una partita di salmone affumicato norvegese con pistacchio, venduta da Lidl sotto il marchio Deluxe, è stata richiamata. Il motivo? Il Ministero della Salute ha rilevato una possibile presenza di Listeria monocytogenes, un batterio pericoloso che può scatenare problemi seri, soprattutto per chi ha difese immunitarie basse. La decisione è arrivata lunedì 14 aprile 2026, su iniziativa del produttore, che ha ordinato il ritiro immediato delle confezioni dai supermercati. Se avete comprato questo prodotto, evitate di consumarlo e riportatelo al punto vendita: vi sarà offerto un rimborso o una sostituzione.
Quale lotto è coinvolto nel richiamo
Il richiamo riguarda una confezione da 100 grammi di salmone affumicato norvegese con pistacchio, marchiata Deluxe e venduta nei supermercati Lidl. Il lotto interessato è il numero LC22606501, con scadenza al 21 aprile 2026. Il prodotto è realizzato dalla Compagnia del Mare S.r.l., con stabilimento a Busto Arsizio , identificato dal marchio IT674UE. Solo le confezioni con questi dati sono coinvolte; altri lotti restano esclusi.
La misura è stata presa a scopo precauzionale, dopo il riscontro della possibile presenza di Listeria monocytogenes. Tutte le confezioni di questo lotto sono state tolte dagli scaffali Lidl in tutta Italia. Chi ha una confezione di questo prodotto deve evitare di consumarla, anche se l’aspetto o l’odore sembrano normali. La restituzione è possibile in qualsiasi punto vendita Lidl, con diritto a rimborso o sostituzione, senza bisogno di scontrino.
Perché la Listeria monocytogenes è un pericolo reale
La Listeria monocytogenes è un batterio noto per la sua resistenza e per il rischio che comporta per la sicurezza alimentare. Come spiega l’Autorità europea per la sicurezza alimentare , è responsabile della listeriosi, un’infezione che può manifestarsi con sintomi diversi. Uno dei problemi maggiori è la capacità del batterio di sopravvivere e moltiplicarsi anche a temperature di frigorifero, dove altri microrganismi si fermano.
Il rischio di contaminazione è più alto nei prodotti consumati crudi o poco cotti, come il salmone affumicato, che non viene sottoposto a temperature superiori ai 65 °C necessarie per eliminare il batterio. Per questo motivo, il salmone affumicato può facilmente veicolare la Listeria.
I sintomi della listeriosi variano da disturbi lievi come nausea, vomito, febbre e diarrea, a forme gravi come meningite, sepsi e altre complicazioni potenzialmente letali. I soggetti più a rischio sono anziani, donne in gravidanza, neonati e persone con difese immunitarie indebolite. Per loro, le conseguenze possono essere molto serie.
Cosa fare se si è acquistata la confezione richiamata
Se avete comprato una confezione di salmone affumicato norvegese con pistacchio Deluxe Lidl del lotto LC22606501 con scadenza 21 aprile 2026, non consumatela. L’aspetto o l’odore del prodotto non garantiscono che sia sicuro, quindi non sottovalutate il rischio.
La confezione va riportata nel punto vendita Lidl dove è stata acquistata. Qui si può ottenere il rimborso o la sostituzione senza bisogno di presentare lo scontrino. Si tratta di una semplice precauzione per tutelare la salute di tutti.
Per aggiornamenti o ulteriori informazioni si può consultare il sito ufficiale del Ministero della Salute, che pubblica regolarmente avvisi e richiami di prodotti alimentari. L’allerta per questo richiamo è stata diffusa il 15 aprile 2026.
Chi lavora nel settore alimentare o è attento alla sicurezza dei prodotti deve seguire queste comunicazioni per evitare rischi seri. Il richiamo del salmone affumicato norvegese con pistacchio è l’ultima misura presa per prevenire danni alla salute.